
Jesień w Wiatrakach to czas, kiedy natura pachnie lasem, grzybami i dymem z ogniska. Nasz nowy Szef Kuchni, Ireneusz Koniuszek, przygotował wyjątkową kartę, w której tradycja Warmii i Mazur spotyka się z nowoczesnym podejściem do kulinariów. To menu, które opowiada historię regionu – przez smak, zapach i autorską interpretację sezonowych produktów.
UWAGA!
W listopadzie jesteśmy zamknięci w weekend 31.10-02.11
Z kolei w długi weekend listopadowy jesteśmy otwarci od 7.11 do 11.11 włącznie.
Restauracja LAS to restauracja na Mazurach, położona w lesie, nad jeziorem Maróz, tuż przy trasie popularnego spływu kajakowego Marózką – idealna jako przystanek na trasie, jak i cel sam w sobie. To również restauracja koło Olsztynka, w samym sercu natury, gdzie można rozsmakować się w tym, co w regionie najcenniejsze.
Nasze menu opiera się na regionalnych produktach, pochodzących od lokalnych dostawców. Proponujemy dania pachnące lasem, aromatyzowane leśnymi ziołami, tworzone zgodnie z rytmem natury.
Znajdziesz u nas sezonowe dania, które oddają smak i zapach Mazur w każdej porze roku. Jesteśmy otwarci przez cały rok, aby dzielić się z Wami bogactwem lokalnej kuchni i urokami przyrody – niezależnie od sezonu. Nasza karta dań zmienia się z wraz z porami roku, w każdym tygodniu przygotowujemy dla Was propozycję spoza karty, od wędzonej sielawy na sałacie, po carpaccio z jelenia czy wędzony camembert na truskawkach.










Cóż może być przyjemniejszego od spaceru po jesiennym lesie z koszem na grzyby?
Voucher otrzymasz poddając się jeszcze większej przyjemności jaką jest obiad w naszej restauracji. Każda osoba której rachunek osiągnie 250 zł otrzymuje voucher do wykorzystania w okresie 3 miesięcy lub tego samego dnia. Będąc gościem naszej restauracji będziesz mógł także bezpłatnie wypożyczyć sprzęt nad jeziorem, skorzystać z rowerów górskich i odkrywać malownicze szlaki spacerowe Mazur – wszystko po to, by jeszcze głębiej zanurzyć się w naturę i odpocząć tak, jak lubisz najbardziej. Nie musisz być naszym gościem w hotelu ale jak wieczór się przedłuży możesz liczyć na przytulny i ciepły pokój.
Szef Kuchni Ireneusz Koniuszek to mistrz kulinarnej sztuki, który z pasją łączy tradycję Warmii i Mazur z nowoczesnym spojrzeniem na kuchnię. Absolwent Kendal College NVQ3, wielokrotnie nagradzany w Polsce i za granicą, m.in. brązowym medalem na Olimpiadzie Kulinarnej w Stuttgarcie. Laureat prestiżowych wyróżnień, takich jak „Złoty Widelec” czy „Hermes Kulinarnego Poradnika Restauratora”. Jego kuchnia to połączenie autentycznych smaków Mazur z kreatywnością i lekkością współczesnej gastronomii. W swojej pracy czerpie z lokalnego dziedzictwa – ryb, dziczyzny, sezonowych warzyw – nadając im nową, wykwintną formę. To dzięki niemu Restauracja LAS nabiera wyjątkowego charakteru, a każdy posiłek staje się kulinarną podróżą po Warmii i Mazurach.





Jeżeli natura, las i jezioro są Twoją ulubioną scenografia do zorganizowania wydarzenia ważnego w życiu zapraszamy
do zapoznania się z nasza propozycją na organizację:
Weselnych obiadów połączonych z ceremonią zaślubin
Przyjęć z okazji komunii i chrzcin
Spotkań z rodziną i przyjaciółmi
Zapraszamy do Restauracji LAS – mazurskiej restauracji w lesie, nad jeziorem, stworzonej
z miłości do regionu, natury i kuchni.







Restauracja LAS w Wiatraki Nature Resort to idealne miejsce na organizację rodzinnych uroczystości w sercu Mazur. Jeśli szukasz miejsca na chrzciny w Olsztynku, komunię blisko Olsztyna, czy obiad weselny w okolicy Nidzicy – nasza restauracja zachwyci Cię wyjątkowym klimatem, smakiem i bliskością natury.
Położona zaledwie 15 minuty od trasy S7, z łatwym dojazdem z takich miast jak Olsztyn, Olsztynek, Nidzica, Szczytno czy Ostróda, Restauracja LAS łączy to, co najważniejsze – spokój mazurskiego krajobrazu, przytulne wnętrza i kuchnię opartą na regionalnych produktach
i sezonowych smakach.
Nasza restauracja na chrzciny (Olsztynek / Olsztyn / Nidzica) oferuje kameralną przestrzeń w otoczeniu lasów i jeziora, gdzie każdy moment celebracji staje się naprawdę wyjątkowy. Goście mogą skorzystać z dużej sali lub zorganizować uroczystość w plenerze – np. w leśnym ogrodzie lub z widokiem na jezioro Maróz.
Szukasz miejsca na komunię w restauracji koło Olsztynka lub Nidzicy LAS to idealna przestrzeń dla rodzinnych spotkań – pełnych ciepła, bliskości i doskonałej kuchni. Oferujemy elastyczne menu, w którym nie brakuje dań z leśnymi ziołami, mazurską rybą i domowo wędzonymi mięsami, a także specjalne opcje dla dzieci.
Planujesz obiad weselny w Olsztynie, Olsztynku lub Nidzicy? W Wiatrakach zadbamy o każdy szczegół – od dekoracji, przez wyjątkowe dania, po atmosferę, której długo nie zapomnicie. Restauracja LAS to doskonała alternatywa dla tradycyjnych sal – miejsce z duszą, gdzie natura jest najlepszą scenografią.
Skontaktuj się z nami, a przygotujemy ofertę dopasowaną do Twoich potrzeb. U nas każda okazja staje się pięknym wspomnieniem.
Skontaktuj się z naszym zespołem, który z przyjemnością odpowie na Twoje zapytanie.